Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

СМЕШНЫЕ ИСТОРИИ

СМЕШНЫЕ ИСТОРИИ

23 июн, 13:05
+1 0
Говядина в остром соусе с ма…

Говядина в остром соусе с маринованными огурцами

23 июн, 13:01
+1 0
Домашняя буженина.

Домашняя буженина.

23 июн, 13:01
+1 0

Бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису

развернуть

Бисквитное печенье Савоярди, или "дамские пальчики" — обязательный компонент Тирамису
Готовится 10 минут

Ингредиенты:

— 3 яйца
— 100 г сахара
— 90 г муки
— Соль
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры.

Приготовление:

1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.

Бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису
Бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису
Бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису
Бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису
Бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису
Бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису

Источник →

Ключевые слова: Valery
Опубликовано 02.02.2018 в 10:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Игорь Родионов
  • Саня Матуль
  • Александр Паокин
  • Anna Shorohova
  • Григорий Иванов
  • Александр Коротченко
  • Лиса Лисп
  • Рамиль Ахматгалиев
  • vladimir lazarev
  • Галина Носова
  • э
  • haprachoga Пирогова
  • Рууд Липатов
  • Сивый_Конь Огнинский
  • Yarik Schur

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Курица по-аджарски.
Алевтина Маринина
Необычный пирог! Спасибо за рецепт.
Алевтина Маринина Пирог из творожного теста с яблоками.
Aleksandra Олд