Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Cовременная индийская мода (трафик)

Cовременная индийская мода (трафик)

20 июл, 15:59
0 0
САМЫЙ ВКУСНЫЙ «СМЕТАННИК»

САМЫЙ ВКУСНЫЙ «СМЕТАННИК»

20 июл, 15:02
+2 0
СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА

СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА

20 июл, 15:02
+2 0

Домашняя буженина.

развернуть

Продукты:
Свиной ошеек — 1,5 кг,
морковь — 1 большая,

чеснок — 1 головка,
соль — 1,5 ст. ложки,
готовая горчица — 0,5 ст. ложки,
горчица в зернах — 1 ст. ложка,
смесь специй: паприка, кориандр, розмарин, черный
молотый перец, красный молотый перец, базилик, чабрец, имбирь — (3 ст.

ложки).
Приготовление:
Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Порезать продольно зубчики чеснока на 2-3 дольки
Морковь нарезать
на небольшие кусочки. Сделать надрезы на мясе ножом ( на расстоянии 2 см
друг от друга) нашпиговать чесноком и морковью. Смазываем смесью
специй, горчицы и соли — оставляем мариноваться при комнатной
температуре на 3 часа. Берем 2 рукава для запекания( один в один —
получается двойной рукав) помещаем мясо и выпустив воздух туго
завязываем. В большую кастрюлю с холодной водой кладем пакет с мясом
ставим варить 1 час. После закипания воды огонь убавляем . По истечению
часа достаем пакет из кастрюли и перекладываем в форму для запекания.
Аккуратно разрезаем( чтобы не обжечь руку паром) и запекаем в духовке
при температуре 180 градусов 15 минут до румяной корочки. После
охлаждения ставим в холодильник.

Домашняя буженина.

Источник →

Ключевые слова: Polina
Опубликовано 23.06.2018 в 13:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Ольга Лобас
  • виктор карпаев
  • Миша
  • JcImyy3yK gstetbCePo
  • Василий Виноградов
  • Наталия *
  • Andrey Eryomin
  • Василий
  • Владимир Lukovitsky
  • Евгений Рукосуев
  • николай кондрашов
  • tatjana krasnopejeva
  • Наталья Вист
  • Евгений Кондратов
  • Евгений Токарев

Последние комментарии

anna kaevisch
а подробнее .....
anna kaevisch Кровать для хранения
Aleksandra Олд
Спасибо!
Aleksandra Олд 14 правил идеального образа
Ирина Бурашникова