Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Салат «Колдунья» с копченой …

Салат «Колдунья» с копченой курицей приворожит кого угодно

14 авг, 16:11
0 0
Рогалики на смальце: жевать …

Рогалики на смальце: жевать не надо, буквально тают во рту

14 авг, 16:11
0 0
Ито-пионы — история селекции…

Ито-пионы — история селекции, лучшие сорта и уход

14 авг, 16:09
0 0

Вкуснейшая закусочка-огурцы с мясом по корейски

развернуть
alt

Вкуснейшая закусочка,  правильное сочетание мяса и овощей, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему приложиться .
Нам понадобится:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины

1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца

1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa

Приготовление:
1.У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
2.Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
3.Лук шинкуем полукольцами:
4.Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
5.Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем…
… и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
6.Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом:
7.Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.
Приятного аппетита!

источник

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Опубликовано 13.07.2018 в 12:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Лида Куделинская (Табак)
  • Alexander Chanov
  • Алексей ***
  • Александр
  • гоша куценко
  • Ирина Бахарева
  • Natalia Buthuzi
  • Лариса AhAN
  • Раиса Hachiko Деревянных (Безматерных)
  • Валерий Бойченко
  • Евгений Кабанов
  • Николай Товма
  • АЛЕКСАНДР ЯКОВЛЕВ
  • Константин Дроздов
  • Валерия Кирилина

Последние комментарии

Тамара Бруй (Войтович)
Тамара Бруй (Войтович)
Юрий Савельев
Погубил всю капусту - посыпал содой с мукой 1:1!!!
Юрий Савельев Сода в помощь огороднику