Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Cовременная индийская мода (трафик)

Cовременная индийская мода (трафик)

20 июл, 15:59
0 0
САМЫЙ ВКУСНЫЙ «СМЕТАННИК»

САМЫЙ ВКУСНЫЙ «СМЕТАННИК»

20 июл, 15:02
+2 0
СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА

СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА

20 июл, 15:02
+2 0

Мраморный творожно-кофейный пирог. 

развернуть

Нежный творожный пирог, по консистенции похожий на чизкейк, с тонким вкусом лимона и шоколадно-кофейными вкраплениями. Всем любителям творожной выпечки обязательно пробовать:) 

Вам потребуется: 

Форма для выпечки разъёмная, 24 см 

100 г молочного шоколада (у меня горький) 
4 яйца 
170 г сливочного масла 
200 г сахара 
750 г творога 
цедра и сок одного лимона 
1 ст. л. манной крупы 
4 ст. л. кукурузного крахмала 
2 ч. л. ванильного сахара 
4 ст. л. порошка какао 
2 ст. л. растворимого кофе 

Как готовить: 

1. Шоколад растопить на водяной бане. Яичные желтки отделить от белков. Сливочное масло взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, желтки, цедру и сок лимона. К полученной массе добавить творог (перекрученный на мясорубке или в блендере, что бы стал кремообразным (обязательно!), манную крупу и крахмал. К творожной массе добавить взбитые белки. 

2. Отложить 1/3 теста в отдельную миску, смешайть с шоколадом, какао и кофе. 

3. Шоколадно-творожную массу (кроме 4 ст. ложек) выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой. Сверху распределить светлую массу. Оставшуюся шоколадную массу при помощи чайной ложки разложить на поверхности светлой и распределить вилкой или шпажкой в виде мраморного узора. 

4. Разогреть духовку до 200 градусов. На дно духовки поставить емкость с водой. Выпекать пирог 30 минут, затем снизить температуру до 180 градусов и выпекать ещё 20 минут. 
Если печь в мультиварке, то времени уйдет примерно 1 час 10 минут. 

Приятного аппетита!

Мраморный творожно-кофейный пирог. 
Мраморный творожно-кофейный пирог. 

Источник →

Ключевые слова: Kaberine
Опубликовано 25.09.2017 в 17:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Сергей Миначенков
  • Алла Спаи
  • Светлана Шестакова (Алехина)
  • Юлия Голота
  • Михаил Громенко
  • Юрий Фёдоров
  • Ильнар Баянов
  • Олег Наумов
  • Олег Константинов
  • Виктор Архипов
  • евгений севастьянов
  • Виталий Желновач
  • statusmant
  • Yuri Samusik
  • Игорь Горбань

Последние комментарии

anna kaevisch
а подробнее .....
anna kaevisch Кровать для хранения
Aleksandra Олд
Спасибо!
Aleksandra Олд 14 правил идеального образа
Ирина Бурашникова