Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

развернуть

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
— 100 мл.молока(нагреть до 30")
— 10 г живых дрожжей (3,5 г сухих)
— 1 яйцо
— 2 ст.л.сахара
— 1 ч.л.соли
— 70 г мягкого сл.масла
— 370 гр.муки

начинка:
— 600 г. отварного куриного мяса
— 75 г копченого бекона
— 150 г молочных сосисок
— 3 ст.л. острого или кетчупа
— 75 г сыра Гауда
— 120 г сыра Моцарелла
— 1 небольшой красный перец
— 1 средняя помидора
— 1 желток+пару капель ледяной воды для смазки пирога
— петрушка, соль. перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Развести дрожжи в молоке. Добавить сахар, соль,масло, яйцо, муку и замесить тесто.Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто(объём увеличивается в 2 раза) оставить немного нагреться при комнатной температуре.
2. Раскатать круг толщиной 0,6 см. Отступить от края 3.5 см. и по кругу выстелить сосиски.
Накрыть тестом и хорошо залепить, чтобы получился валик. Нарезать валик кусочками 4 см. шириной и вывернуть каждый кусочек сосиской вверх.
3. Центр пирога смазать соусом или кетчупом. Посыпать натертым сыром Гауда.
Сверху поместить кусочки отварной курицы и бекон. Помидоры и перец нарезанные кольцами.
Накрыть всё кружочками Моцареллы и небольшим количеством тертого сыра Гауда.
4. Оставить для расстойки минут на 20-25. Затем смазать тесто желтком.
5. Запекать в прогретой до 180" С духовке 30 минут до золотистой корочки. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Приятного аппетита!

НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Источник →

Ключевые слова: Wane
Опубликовано 07.12.2017 в 15:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Марина Чернова
Ну, не знаю....крабовые палочки-то из чего сделаны?
Марина Чернова Котлетки из крабовых палочек с сыром.
Людмила Давыдова
Очень полезные советы! Спасибо! Сохраню!!!
Людмила Давыдова Сода в помощь огороднику
Людмила Ясносекирская
Легкий рецепт.
Людмила Ясносекирская ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ 
OLGA OLGA
кто-нибудь готовил такое? поделитесь,пожалуйста,впечатлениями
OLGA OLGA Королевское мясо
НаталИ
Очень красивые печеньки
НаталИ Воздушные кружевные булочки
Larisa
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
спасибо
nataly63.63 чернышева (б… Рецепты самого вкусного теста
Ниса
Это,действительно,рулет,а не штрудель.
Ниса ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ 
Пирожникова Наталья
Очень вкусно!
Пирожникова Наталья Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Ирина Нестеренко
А у нас в пачка масла 160-180 грамм....Спасибо,что в нраммах указали,а то зачастую пишут,например "…
Ирина Нестеренко Гата
Читать

Поиск по блогу