Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Вкусная домашняя брынза

Вкусная домашняя брынза

19 июл, 18:16
0 0
36 вещей, которые превратят …

36 вещей, которые превратят ваши поездки в автомобиле в истинное наслаждение

19 июл, 17:49
0 0
Глазированные сырки: чем они опасны

Глазированные сырки: чем они опасны

19 июл, 17:48
0 0

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

развернуть

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Ингредиенты:
Для теста:
-мука — 2 стакана;

-яйца — 1 шт.;
-вода — 110 мл;
-соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
-свинина — 300 г;
-лук — 1 шт.;
-соль;
-перец.

Приготовление:
Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить минут на 10 в покое.

Приготовить начинку для домашних пельменей: пропустить через мясорубку мясо и лук. Фарш тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Стаканом вырезать кружочки.
На кружок теста, в самый центр, положить немного фарша.
Согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края.
Далее нужно соединить два уголка вместе.

Повторяем эту процедуру пока не кончится тесто или начинка.
Варить пельмени нужно в кипящей подсоленной воде. Когда они всплывут, проварить их еще 4-5 минут.

Выложить сочные, вкусные домашние пельмени на тарелку, положить кусочек масла и присыпать свежесмолотым чёрным перцем.
Приятного аппетита!

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Источник →

Ключевые слова: Livon
Опубликовано 12.07.2018 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Naidenko Igor
  • Юрий Воронин
  • Владимир
  • Татьяна Гетманова
  • Up Upp
  • Елена Ступина
  • Татьяна Гусельникова
  • Nathalie Kluster
  • евгений юртаев
  • владимир
  • Флин Флин
  • Владимир Владимиров
  • олег латвин
  • николай коняхин
  • Николай Соловьянов

Последние комментарии

Aleksandra Олд
Спасибо!
Aleksandra Олд 14 правил идеального образа
Ирина Бурашникова
Наталья Казанцева
Ещё бы курицу нормальную найти.
Наталья Казанцева Курица по-аджарски.