Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

СМЕШНЫЕ ИСТОРИИ

СМЕШНЫЕ ИСТОРИИ

23 июн, 13:05
+1 0
Говядина в остром соусе с ма…

Говядина в остром соусе с маринованными огурцами

23 июн, 13:01
+1 0
Домашняя буженина.

Домашняя буженина.

23 июн, 13:01
+1 0

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

развернуть

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Ингредиенты:
Для теста:
-мука — 2 стакана;

-яйца — 1 шт.;
-вода — 110 мл;
-соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
-свинина — 300 г;
-лук — 1 шт.;
-соль;
-перец.

Приготовление:
Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить минут на 10 в покое.
Приготовить начинку для домашних пельменей: пропустить через мясорубку мясо и лук. Фарш тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Стаканом вырезать кружочки.
На кружок теста, в самый центр, положить немного фарша.
Согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края.
Далее нужно соединить два уголка вместе.

Повторяем эту процедуру пока не кончится тесто или начинка.
Варить пельмени нужно в кипящей подсоленной воде. Когда они всплывут, проварить их еще 4-5 минут.

Выложить сочные, вкусные домашние пельмени на тарелку, положить кусочек масла и присыпать свежесмолотым чёрным перцем.
Приятного аппетита!

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Источник →

Ключевые слова: Livon
Опубликовано 29.01.2018 в 11:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Пирожникова Наталья
Пирожникова Наталья 29 января, в 13:05 Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Сейчас онлайн

  • Наталья Белякова
  • Татьяна Гуйва
  • vladimir shevchenko
  • Valentina Obozova
  • лариса чичинская
  • Василий Бондаренко
  • DAN
  • Алла Картошкина (Андрощук)
  • Любовь Шевчук
  • leonid kuc
  • Леонид Шевченко
  • Алексей Порфирьев
  • Тамара Овчинникова
  • Юрий Бакуменко
  • владимир вагнер

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Курица по-аджарски.
Алевтина Маринина
Необычный пирог! Спасибо за рецепт.
Алевтина Маринина Пирог из творожного теста с яблоками.
Aleksandra Олд