Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Тёрн колючий — древний целит…

Тёрн колючий — древний целитель с магическими свойствами

20 сен, 13:02
0 0
Блины с тыквенным пюре

Блины с тыквенным пюре

20 сен, 10:41
0 0
Красивый узор спицами

Красивый узор спицами

20 сен, 10:15
0 0

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

развернуть

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Ингредиенты:
Для теста:
-мука — 2 стакана;

-яйца — 1 шт.;
-вода — 110 мл;
-соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
-свинина — 300 г;

-лук — 1 шт.;
-соль;
-перец.

Приготовление:
Муку просеять в миску. Отдельно смешать яйцо, соль и воду. Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. Оставить минут на 10 в покое.
Приготовить начинку для домашних пельменей: пропустить через мясорубку мясо и лук. Фарш тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Стаканом вырезать кружочки.
На кружок теста, в самый центр, положить немного фарша.
Согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края.
Далее нужно соединить два уголка вместе.

Повторяем эту процедуру пока не кончится тесто или начинка.
Варить пельмени нужно в кипящей подсоленной воде. Когда они всплывут, проварить их еще 4-5 минут.

Выложить сочные, вкусные домашние пельмени на тарелку, положить кусочек масла и присыпать свежесмолотым чёрным перцем.
Приятного аппетита!

Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Домашние пельмени от Инны Кондрашовой

Источник →

Ключевые слова: Livon
Опубликовано 12.07.2018 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Анжелика Пантелеева
  • Александр Нацкович
  • Николай Ботезатов
  • Вячеслав Клементьев
  • solana solana
  • любовь ганжа
  • Лора Лора
  • Валерий Харин
  • Маргарита Стахина (Нетесова)
  • наталья кожина
  • Василий Скутин
  • ladim Pushin
  • Александр Ковалев
  • Владимир Оселедченко
  • Nick Cooll

Последние комментарии

Ирина Янчак
Один за одним!
Ирина Янчак Пора это прекращать: 10 оборотов речи, ошибки в которых непростительны
Светлана Смородина
Леша Перов