Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Аппетитная лазанья с курицей и грибами 

развернуть

Когда надоела традиционная паста или обычная жареная картошка, и хочется чего-то эдакого, то лазанья — отличный способ разнообразить ужин! Тем более что готовить ее очень даже увлекательно. Побалуй своих близких вкусным ужином. 

Ингредиенты: 

Лазанья (листья) — 12 шт. 
Куриная грудка — 1 шт. 
Шампиньоны — 500 г 
Сливки — 200 мл 
Моцарелла — 200 г 
Пармезан — 200 г 
Молоко — 1 л 
Сливочное масло — 120 г 
Мука — 3 ст. л. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Мускатный орех 

Приготовление: 

1. Куриное мясо снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко. 
2. Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на масле. 
3. Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут, затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня. 
4. Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко. 
5. Добавляем мускатный орех и, постоянно помешивая, варим до загустения соуса. 
6. Приступаем к сборке. На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его. 
7. Сверху кладем листья. 
8. Следующий слой — курица с грибами. Посыпаем его тертым сыром и поливаем соусом. 
9. Повторяем дважды. 
10. Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. 

Приятного аппетита!

Аппетитная лазанья с курицей и грибами 

Источник →

Ключевые слова: Matori
Опубликовано 18.01.2018 в 11:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Курица по-аджарски.
Алевтина Маринина
Необычный пирог! Спасибо за рецепт.
Алевтина Маринина Пирог из творожного теста с яблоками.
Aleksandra Олд
Галина Смирнова (Мусиенко)
Вкусно и вредно)))))))))))
Галина Смирнова (Мусиенк… Фаршированный багет «Восторг»
ольга ольга
непонятно,как надо сложить ткань ....
ольга ольга Выкройка летней юбки за 10 минут
Светлана Смородина
Вкуснятина..
Светлана Смородина ДPOБ С КУPИНOЙ ПEЧEHЬЮ по болгарски
Суринская Юлия
Бесподобный,СКАЗОЧНЫЙ рецепт! Обязательно приготовлю!
Суринская Юлия Пирог из творожного теста с яблоками.
Лариса
спасибо
Лариса ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ 
Мария Соколова
А где рецепты тортов-то? О_о
Мария Соколова 5 ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ К 8 МАРТА
Чипита Негодяева
Читать

Поиск по блогу