Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Аппетитная лазанья с курицей и грибами 

развернуть

Когда надоела традиционная паста или обычная жареная картошка, и хочется чего-то эдакого, то лазанья — отличный способ разнообразить ужин! Тем более что готовить ее очень даже увлекательно. Побалуй своих близких вкусным ужином. 

Ингредиенты: 

Лазанья (листья) — 12 шт. 
Куриная грудка — 1 шт. 
Шампиньоны — 500 г 
Сливки — 200 мл 
Моцарелла — 200 г 
Пармезан — 200 г 
Молоко — 1 л 
Сливочное масло — 120 г 
Мука — 3 ст. л. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Мускатный орех 

Приготовление: 

1. Куриное мясо снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко. 
2. Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на масле. 
3. Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут, затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня. 
4. Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко. 
5. Добавляем мускатный орех и, постоянно помешивая, варим до загустения соуса. 
6. Приступаем к сборке. На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его. 
7. Сверху кладем листья. 
8. Следующий слой — курица с грибами. Посыпаем его тертым сыром и поливаем соусом. 
9. Повторяем дважды. 
10. Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. 

Приятного аппетита!

Аппетитная лазанья с курицей и грибами 

Источник →

Ключевые слова: Matori
Опубликовано 18.01.2018 в 11:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Марина Чернова
Ну, не знаю....крабовые палочки-то из чего сделаны?
Марина Чернова Котлетки из крабовых палочек с сыром.
Людмила Давыдова
Очень полезные советы! Спасибо! Сохраню!!!
Людмила Давыдова Сода в помощь огороднику
Людмила Ясносекирская
Легкий рецепт.
Людмила Ясносекирская ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ 
OLGA OLGA
кто-нибудь готовил такое? поделитесь,пожалуйста,впечатлениями
OLGA OLGA Королевское мясо
НаталИ
Очень красивые печеньки
НаталИ Воздушные кружевные булочки
Larisa
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
спасибо
nataly63.63 чернышева (б… Рецепты самого вкусного теста
Ниса
Это,действительно,рулет,а не штрудель.
Ниса ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ 
Пирожникова Наталья
Очень вкусно!
Пирожникова Наталья Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Ирина Нестеренко
А у нас в пачка масла 160-180 грамм....Спасибо,что в нраммах указали,а то зачастую пишут,например "…
Ирина Нестеренко Гата
Читать

Поиск по блогу