Ксения Николаева предлагает Вам запомнить сайт «УЮТТЕРРА»
Вы хотите запомнить сайт «УЮТТЕРРА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Журнал о домашнем уюте....и не только домашнем.

Запеченный картофель в духовке с сырным соусом

развернуть

Ингредиенты:

Картофель (средний) — 10 шт.

Куриный бульон — 200 мл
Лук (средний) — 1/2 шт.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 350 мл
Мука — 3 ст. л.
Перец черный молотый — 1 ч. л.
Сыр чеддер — 300 г

Приготовление:

1. В сковороде растопите масло и пассеруйте в нем лук 3-5 минут. Затем добавьте муку и перемешайте. 

2. Готовьте 1 минуту, помешивая, чтобы мука полностью впитала масло.
3. Добавьте куриный бульон и готовьте, помешивая, около двух минут, пока он не загустеет.
4. Медленно влейте молоко и добавьте перец. Дайте смеси хорошо разогреться, но не доводите до кипения.
5. Затем добавьте две трети натертого на терку сыра и снимите сковороду с огня. Помешивайте, пока сыр не расплавится.
6. Смажьте противень маслом и выложите в него слой картофеля. Полейте сырным соусом.
7. Затем выложите еще слой, и снова полейте соусом. Продолжайте, пока не уйдут все ингредиенты.
8. Полейте последний слой картофеля соусом и посыпьте оставшимся сыром. Накройте противень фольгой и готовьте в духовке 45 минут. Затем уберите фольгу и готовьте еще 30-40 минут.
9. Затем выньте из духовки и дайте остыть 5 минут.

Приятного аппетита!

Запеченный картофель в духовке с сырным соусом

31 Нравится
9 поделились
3.9K просмотров


Источник →

Ключевые слова: Polina
Опубликовано 17.04.2018 в 10:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Светлана Смородина
Вкуснятина..
Светлана Смородина ДPOБ С КУPИНOЙ ПEЧEHЬЮ по болгарски
Суринская Юлия
Бесподобный,СКАЗОЧНЫЙ рецепт! Обязательно приготовлю!
Суринская Юлия Пирог из творожного теста с яблоками.
Лариса
спасибо
Лариса ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ 
Мария Соколова
А где рецепты тортов-то? О_о
Мария Соколова 5 ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ К 8 МАРТА
Чипита Негодяева
OLGA OLGA
Luda Shmakova
А сироп когда добавлять?
Luda Shmakova Домашний яблочный зефир
Марина Чернова
Ну, не знаю....крабовые палочки-то из чего сделаны?
Марина Чернова Котлетки из крабовых палочек с сыром.
Людмила Давыдова
Очень полезные советы! Спасибо! Сохраню!!!
Людмила Давыдова Сода в помощь огороднику
Людмила Ясносекирская
Легкий рецепт.
Людмила Ясносекирская ПЕСОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ 
Читать

Поиск по блогу